Huevos de Pascua y Torrijas

¡Hola y Féliz Sábado a todos!

En estos días obligatorio hablar de las famosas torrijasun dulce típico de las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa en España

¿Sabéis desde cuando se toman las torrijas? Se dice que ya en el siglo XV las tomaban, ya que aparecen citadas por Juan del Encina como "torrejas". Al parecer como plato indicado para la recuperación de parturientas. Aunque realmente hasta el siglo XX no se hacen habituales en las tabernas de Madrid servidas con chatos de vino.

Su relación con la cuaresma tal vez se debe a la necesidad de aprovechamiento de pan sobrante, que, durante el tiempo en que no se podía comer carne, era por ello menos
consumido, aunque las familias elaboraban la misma cantidad. 

Es un alimento de origen humilde que satura pronto al comensal y su uso es costumbre en Cuaresma, época en que los católicos dejan de comer carne.

En Madrid se preparan bien con leche o con vino, a mi particularmente me gustan las de leche, ¿y a vosotros?

Y cómo no, de esta época también son famosos los Huevos de Pascua


El intercambio de huevos de Pascua de chocolate está muy extendido en algunos países europeos y en Latinoamérica. Por estas fechas las pastelerías comienzan a decorar sus escaparates con coloridos huevos de chocolate, las monas y otros dulces de esta época.


Se asociaba el huevo con la fertilidad y por coincidir con la Pascua con la estación primaveral, siendo esta época la más fértil del año. De este modo el huevo queda asociado la.Pascua,
En la actualidad, en algunos países europeos mantienen la la tradición de adornar huevos con teñidos y pinturas
El comercio y la modernidad por su parte se ha encargado de incorporar los huevos de chocolate, y los huevos de plástico.
Y vosotros, ¿mantenéis también esta tradición?

Semana Santa

Es interesante ver el fenómeno que ocurre en las grandes capitales como Madrid, en las que en cuanto hay dos días de fiesta la gente sale disparada fuera de su ciudad hacia múltiples destinos (nieve, playa, campo, extranjero).

Creo que soy de las pocas que no me gusta mucho salir fuera de Madrid en Semana Santa, o al menos los típicos días de fiesta (de Jueves a Domingo).

Supongo que el motivo es doble, en primer lugar y debido a mi trabajo, creo que necesito tiempo para descansar y estar rodeada de mi pequeña familia y amigos. Necesito dedicarles tiempo, estar relajada, poder disfrutar de las pequeñas cosas como salir a comer fuera, charlar, ir al cine, hacer una pequeña salida de día no muy lejos de Madrid a un pueblo que todavía no conocemos, charlar, reírnos y hasta discutir un poco si cabe.

Creo que llevamos unas vidas frenéticas que no nos dejan disfrutar de las vida familiar cotidiana, el trabajo, los estudios, internet, redes sociales, nos tienen sumidos en diversas rutinas que ocupan todo nuestro tiempo y nos hace cada vez ser más individualistas cada uno dedicado a su micro-entorno. Añoro los tiempos en dónde la única distracción era la televisión y las fiestas y los fines de semana era el momento de compartir alegrías, penas, discusiones, experiencias, etc.

No hay duda que las nuevas tecnologías nos han aportado mucho, pero a la vez nos ha robado una gran parte de ese tiempo tan valioso de intimidad que antes compartíamos y disfrutábamos.

En segundo lugar odio las grandes caravanas que se generan en estás fechas que todos salimos a la vez, me aterrorizan los mesajes en los telediarios anunciando las cifras de accidentes en estas fechas. ¡Debe ser que me estoy haciendo mayor!

Por ello, yo me quedo en Madrid estos días, espero poder ir al centro, visitar algún rinconcito todavía desconocido, entrar a tomar un pincho en una de las tabernas del centro y ver alguna procesión, si el tiempo lo permite.

Y vosotras ¿que opináis? Estaré encantada de saber que planes tenéis para estos días.

¡Hasta pronto!

¡¡¡Bienvenidas!!!

¡¡Hola y bienvenidas a Podemos charlar juntas!!!

La verdad es que es algo difícil escribir este primer post o introducción del blog. Hace meses que pensabe en el, en que temas comentaría, a que público estaría dedicado y que aceptación tendría.

Espero que este espacio nos sirva de foro común para compartir y comentar temas de interés común, como familia, estilos de vida, belleza, literatura, mascotas, cine, moda, viajes, trabajo y muchas cosas más.

Estaré encantada de que tengáis una participación activa en el blog aportando vuestros puntos de vista aunque sean diferentes del mío, será la única forma de enriquecerlo.


Podemos charla juntas ... ¡Empecemos hoy!